Champignons farcis au cheddar

Nettoyer les champignons.

Retirez et hachez les tiges et réservez.

Badigeonner les chapeaux de champignons de 2 cuillères à soupe de beurre fondu; déposer dans un plat peu profond légèrement beurré.

Annuler.

Faire revenir l'oignon et les tiges hachées dans 1/4 tasse de beurre fondu à feu moyen jusqu'à tendreté. Retirer du feu et ajouter la chapelure et le reste des ingrédients. Verser le mélange de fromage dans les bouchons.

Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fonde et que les champignons soient bien chauds.