فطائر الأرز الشيدر

قطعي قطع الباذنجان من المنتصف إلى شرائح بسمك 1 بوصة.

تقلى بالزيت حتى تصبح صافية جزئياً. استنزاف على المناشف الورقية.

ضعي القطع في طبق خزفي بالزبدة مقاس 9 × 13 بوصة. ضعي فوق كل شريحة جبنة الموزاريلا وربع كوب من صلصة السباغيتي المتبلة. تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 20 إلى 25 دقيقة على الرف السفلي.

يخدم 6.