Cheddar-Kartoffel-Auflauf
Cheddar-Kartoffelauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Kartoffelpüree (mit Salz und Pfeffer würzen), 4 Eier, getrennt, 1 c. geriebener Cheddar oder amerikanischer Käse, 1 EL. fein gehackte Zwiebel und 1/2 grüne Paprika, fein gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Kartoffeln auf Zimmertemperatur bringen.
Wenn übrig bleibt, kalt.
Eigelb unter die Kartoffeln schlagen, bis alles gut vermischt ist.
Käse, Zwiebeln, Pfeffer und Gewürze unterrühren.
Eiweiß schaumig schlagen.
Unter die Kartoffeln heben.
In eine gut gebutterte Auflaufform (1 1/2 Liter) geben. Mit Paprika bestreuen.
Bei 375° 25 bis 30 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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