Cheddar-Pekannuss-Chips
Cheddar-Pekannuss-Chips sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Stange ungesalzener Butter, weich, 2 c. (8 Unzen) Cheddar-Käse, grob gerieben, 1 großes Eigelb, 1/2 TL. Salz und 1/2 TL. Cayennepfeffer, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Backofen auf 350° vorheizen. Butter und Käse in einer Schüssel mit einem Elektromixer glatt rühren.
Die restlichen Zutaten unterrühren.
Rollen Sie abgerundete Teelöffel Teig zu Kugeln und legen Sie sie im Abstand von 7,6 cm auf mit Butter bestrichene Backbleche.
Jede Kugel zu einer 1 1/2-Zoll-Scheibe formen und portionsweise in der Mitte des Ofens goldbraun backen.
15 bis 18 Minuten backen.
Ergibt etwa 50 Chips.
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