Sopa De Queijo Cheddar
A sopa de queijo cheddar é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. cebola picada, 2 colheres de sopa. margarina, 3 colheres de sopa. mostarda dijon, 1/8 colher de chá. pimenta branca e uma pitada de noz-moscada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Em uma panela grande, refogue a cebola na margarina até ficar macia. Junte a farinha, a mostarda, a pimenta e a noz-moscada.
Aos poucos, adicione o caldo, cozinhe, mexendo sempre, até ficar homogêneo.
Adicione o leite e aqueça. Retire do fogo.
Adicione o queijo, mexa até derreter.
Sirva imediatamente. Decore com salsa picada, se desejar.
Serve 4 porções, aproximadamente 3/4 xícara cada.
🍷 Combinações Perfeitas
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