Sopa De Queso Cheddar
La sopa de queso cheddar es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. cebolla picada, 2 cucharadas. margarina, 3 cucharadas. mostaza dijon, 1/8 cucharadita. pimienta blanca y una pizca de nuez moscada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
En una cacerola grande, saltee la cebolla en margarina hasta que esté suave. Agrega la harina, la mostaza, la pimienta y la nuez moscada.
Agregue gradualmente el caldo, cocine, revolviendo constantemente, hasta que quede suave.
Agregue la leche y caliente. Retirar del fuego.
Agregue el queso, revuelva hasta que se derrita.
Servir inmediatamente. Adorne con perejil picado, si lo desea.
Para 4 porciones, aproximadamente 3/4 de taza cada una.
🍷 Maridajes Perfectos
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