Cheddar-Kohlspalten
Cheddar Cabbage Wedges sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Kohlkopf, 1/2 c. gehackter grüner Pfeffer, 1/4 c. gehackte Zwiebel, 1/4 c. Margarine und 1/4 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Den Kohl in 8 Spalten schneiden, dabei einen Teil des Strunks übrig lassen. Die Keile in kochendem Salzwasser 10 bis 15 Minuten lang dämpfen, bis sie knusprig und zart sind.
Abfluss; Kern entfernen.
Legen Sie die Keile in eine gefettete 3-Liter-Schale.
In einem mittelgroßen Topf grüne Paprika und Zwiebeln in Butter anbraten, bis sie weich sind.
Mehl, Salz und Pfeffer einrühren und sprudelnd kochen.
Nach und nach Milch hinzufügen; kochen und rühren, bis es eingedickt ist. Über den Kohl gießen.
Ohne Deckel 15 Minuten bei 375° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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