Cheddar-Speck-Suppe
Cheddar-Speck-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 Scheiben Speck, 1 c. fein gehackte Karotten, 1/4 c. fein gehackter Sellerie, 3/4 c. fein gehackte Zwiebel und 2/3 c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Pfanne den Speck knusprig braten.
Den Speck abtropfen lassen und dabei eine halbe Tasse Bratenfett auffangen.
Speck zerbröckeln und beiseite stellen. In einem großen Topf Karotten, Sellerie und Zwiebeln in den Speckstreifen kochen, bis das Gemüse knusprig und zart ist.
Mehl und Pfeffer einrühren.
Milch und Hühnerbrühe hinzufügen.
Bei mittlerer Hitze kochen und rühren, bis die Masse eingedickt und sprudelnd ist.
Hitze auf niedrig reduzieren.
Käse hinzufügen und rühren, bis er geschmolzen ist.
Speck einrühren und 1/2 Tasse zum Garnieren aufbewahren.
Suppe kann bis zu 2 Tage im Voraus zubereitet werden.
Ergibt 12 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen