Trempette au cheddar et au jalapeño
La trempette au cheddar et au jalapeño est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 lb de fromage à la crème, 6 oz. cheddar fort, râpé, 6 oz. piments verts frais mi-forts, équeutés, épépinés et émincés, 1 piment jalapeño épépiné et émincé et 2 traits de Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans un mélangeur ou un robot culinaire, fouetter tous les ingrédients ensemble jusqu'à obtenir une consistance lisse et légère.
Si c'est trop épais, diluez avec un peu de lait. Couvrir et réfrigérer au moins 30 minutes avant de servir. Donne environ 4 1/2 tasses.
Merveilleux avec des chips tortilla.
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