Cheddar- und Jalapeño-Dip
Cheddar-Jalapeño-Dip ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/4 Pfund Frischkäse, 6 oz. scharfer Cheddar, gerieben, 6 oz. Frische, halbscharfe grüne Chilischoten, entkernt und gehackt, 1 Jalapeño-Pfeffer, entkernt und gehackt und 2 Spritzer Worcestershire, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Alle Zutaten in einem Mixer oder einer Küchenmaschine schlagen, bis eine glatte und leichte Masse entsteht.
Falls zu dick, mit etwas Milch verdünnen. Vor dem Servieren abdecken und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank lagern. Ergibt etwa 4 1/2 Tassen.
Wunderbar mit Tortillachips.
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