Ragoût de Bœuf Charolais
Le ragoût de bœuf charolais est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 lb de viande de ragoût charolais, farine, 1 c. sel, 1/2 c. poivre et 1 gousse d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Rouler la viande dans la farine, saler et poivrer.
Faire revenir dans l'huile de canola. Placer la viande dans la cocotte; versez les autres ingrédients dessus. Laisser mijoter à couvert environ 4 heures.
Ajoutez plus d'eau, si nécessaire.
Cuire 6 pommes de terre, 6 carottes (coupées en quartiers) et 1 branche de céleri séparément, jusqu'à ce qu'elles soient tendres ; ajouter au mélange de viande les 15 dernières minutes de cuisson.
🍷 Accords Parfaits
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