Charolais-Rindereintopf
Charolais-Rindereintopf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 1/2 Pfund Charolais-Eintopffleisch, Mehl, 1 TL. Salz, 1/2 TL. Pfeffer und 1 Knoblauchzehe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Fleisch in Mehl, Salz und Pfeffer wälzen.
In Rapsöl anbraten. Legen Sie das Fleisch in den Schmortopf. Die anderen Zutaten darüber gießen. Zugedeckt etwa 4 Stunden köcheln lassen.
Bei Bedarf mehr Wasser hinzufügen.
6 Kartoffeln und 6 Karotten (geviertelt) sowie 1 Stange Sellerie separat kochen, bis sie weich sind; In den letzten 15 Minuten der Garzeit zur Fleischmischung geben.
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