シャーロット・ルース
シャーロット・ルースは、適度に簡単なディナーです。大さじ1で作ります。風味のないゼラチン、1/2 c。冷たい牛乳、卵黄 3 個、1 1/2 c。砂糖と1 1/2 c。牛乳を熱湯で煮たこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ゼラチンを牛乳1/2カップでふやかします。
卵黄と砂糖をレモン色になるまで混ぜます。ゼラチンと温めた牛乳を加えて混ぜます。
二重鍋の上で絶えずかき混ぜながら、とろみがつくまで煮ます。いいね。シェリー酒を混ぜ、ホイップクリームを加えます。
卵白を固くなるまで泡立て、乾燥しないようにし、カスタードに混ぜます。
3クォートのボウルにレディフィンガーを並べます。フィリングを注ぎ、固まるまで冷やします。
約12食分が出来上がります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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