चार्लोट रुसे
चार्लोट रुसे एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 बड़े चम्मच से बनाया गया। बिना स्वाद वाला जिलेटिन, 1/2 सी. ठंडा दूध, 3 अंडे की जर्दी, 1 1/2 सी. चीनी और 1 1/2 सी. दूध, पका हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
1/2 कप दूध में जिलेटिन को नरम करें।
अंडे की जर्दी और चीनी को गाढ़ा और नींबू जैसा होने तक फेंटें; जिलेटिन और पका हुआ दूध मिलाएं।
डबल बॉयलर के ऊपर, लगातार हिलाते हुए, गाढ़ा होने तक पकाएं; ठंडा। शेरी मिलाएं और व्हीप्ड क्रीम डालें।
अंडे की सफेदी को सख्त लेकिन सूखने तक फेंटें और कस्टर्ड बना लें।
एक 3-चौथाई कटोरे में भिंडी डालें; भरावन डालें और सेट होने तक ठंडा करें।
लगभग 12 सर्विंग्स प्राप्त होती है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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