Шарлотта Русс
Шарлотта Русс — умеренно легкий ужин. Делается из 1 ст. желатин неароматизированный, 1/2 стакана. холодного молока, 3 яичных желтка, 1 1/2 ст. сахара и 1 1/2 гр. Кипяченое молоко по этому рецепту обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Размягчите желатин в 1/2 стакана молока.
Взбейте яичные желтки и сахар до густоты и лимонного цвета; вмешать желатин и кипяченое молоко.
Варить в пароварке, постоянно помешивая, до загустения; прохладный. Добавьте шерри и добавьте взбитые сливки.
Яичные белки взбейте до плотной, но не сухой консистенции, и добавьте в заварной крем.
Выстелить 3-литровую миску божьими пальчиками; влейте начинку и охладите до застывания.
Выход около 12 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий