Créole de crevettes de Charleston
Charleston Shrimp Creole est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 2 lb de crevettes décortiquées moyennes, 4 grosses tomates mûres (veuillez ne pas utiliser en conserve !!), 2 gros poivrons verts coupés en julienne, 1 gros oignon rouge émincé et 1 gros oignon jaune émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans une grande poêle en fonte, chauffer jusqu'à ce qu'elle fume, mélanger le jus de bacon et tous les légumes ; cuire jusqu'à ce qu'il soit moyennement tendre.
Ajoutez 1 tasse d'eau.
Mélanger les crevettes et cuire à couvert jusqu'à ce que la viande devienne blanche.
Retirer du feu; versez le mélange sur le riz, puis reculez car tout le monde vous écrasera en essayant d'obtenir la première portion.
Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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