Criollo De Camarones Charleston
Charleston Shrimp Creole es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 libras de camarones medianos pelados, 4 tomates maduros grandes (¡¡no use los de lata!!), 2 pimientos verdes grandes cortados en juliana, 1 cebolla morada grande, cortada en tiras y 1 cebolla amarilla grande, cortada en tiras, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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En una sartén grande de hierro fundido, caliente hasta que humee, combine la grasa del tocino y todas las verduras; cocine hasta que esté medio tierno.
Agrega 1 taza de agua.
Combine los camarones y cocine, tapados, hasta que la carne se ponga blanca.
Retirar del fuego; vierte la mezcla sobre el arroz, luego retrocede porque todos te atropellarán tratando de tomar la primera porción.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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