Fish and Chips de Charles Dickens
Le Fish And Chips de Charles Dickens est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de plie, 1 c. farine, 1 c. sel, 1 c. bière et 2 c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Draguez 1 1/2 livre de plie dans une petite quantité de farine.
Mélanger le reste des ingrédients dans un bol jusqu'à consistance lisse.
Faites chauffer l’huile ou le shortening pour la friture (350°).
Trempez le poisson dans la pâte et plongez-le dans l'huile chaude.
Cuire 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés.
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