Charles Dickens‘ Fish and Chips
„Fish and Chips“ von Charles Dickens ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Flunder, 1 c. Mehl, 1 TL. Salz, 1 c. Bier und 2 TL. Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
👨🍳 Zubereitung
1 1/2 Pfund Flunder in einer kleinen Menge Mehl ausbaggern.
Restliche Zutaten in einer Schüssel glatt rühren.
Öl oder Backfett zum Frittieren erhitzen (350°).
Den Fisch in den Teig tauchen und in heißes Öl geben.
3 bis 4 Minuten kochen, bis es knusprig und goldbraun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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