Chapattis
Chapattis est un dîner facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. huile, 1 1/2 c. farine de blé entier, 1 c. sel et 1/2 à 3/4 c. eau froide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélangez soigneusement la farine, le sel et l'huile.
Ajoutez suffisamment d'eau pour obtenir une pâte molle semblable à du pain.
Divisez en 8 boules et étalez-les finement; il fera environ 8 pouces de diamètre.
Cuire au four sur une plaque chauffante ou une poêle chaude quelques minutes de chaque côté.
Peut être tartiné de margarine et rempli de riz, de haricots ou de toute garniture désirée et enroulé, ou consommé tel quel.
Donne 8 Chapattis.
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