Chapattis

Mehl, Salz und Öl gründlich vermischen.

Fügen Sie so viel Wasser hinzu, dass ein weicher, brotartiger Teig entsteht.

In 8 Kugeln teilen und dünn ausrollen; es wird einen Durchmesser von etwa 20 cm haben.

Auf einer heißen Grillplatte oder Pfanne auf jeder Seite einige Minuten backen.

Kann mit Margarine bestrichen und mit Reis, Bohnen oder einer beliebigen Füllung gefüllt und aufgerollt werden oder so gegessen werden.

Ergibt 8 Chapattis.