بطاطس شانتيلي
بطاطس شانتيلي هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 6 حبات بطاطس كبيرة، 2 ملعقة كبيرة. زبدة، 1/4 ج. الحليب والملح والفلفل حسب الذوق ونصف ج. كريمة الخفق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
👨🍳 طريقة التحضير
قشر واغسل البطاطس. طبخ في الماء المغلي المملح حتى ينضج. يُصفّى ويُهرس مع الزبدة والحليب ويُخفق حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا. يتبل بالملح والفلفل.
تصب في طبق خزفي بالزبدة.
نغطيها بالكريمة، ونخفقها حتى تتماسك، ثم نرش عليها الجبن والبابريكا.
تُخبز على حرارة 350 درجة حتى يصبح لونها بنيًا في الأعلى. يمكن استبدال جبنة البارميزان. هذه جيدة بشكل خاص مع لحم البقر المشوي الحار.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً