चैंपियन स्पंज केक

चैंपियन स्पंज केक

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चैंपियन स्पंज केक एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 1/4 सी के साथ बनाया गया। छना हुआ आटा, 1 सी. चीनी, 1/2 छोटा चम्मच। बेकिंग पाउडर, 1/2 छोटा चम्मच। नमक और 6 अंडे अलग करके, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

#केक #रात का भोजन
👨‍🍳 विधि

1 कप चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ छान लें।

अंडे की सफेदी को तेज़ गति से झाग बनने तक फेंटें।

टैटार की क्रीम डालें।

धीरे-धीरे 1/2 कप चीनी डालें, इसे तब तक फेंटें जब तक यह सख्त न हो जाए लेकिन सूख न जाए और चोटियाँ न बन जाएँ।

अंडे की जर्दी, पानी, वेनिला और सूखी सामग्री मिलाएं।

गाढ़ा और नींबू जैसा रंग आने तक (लगभग 4 मिनट) मध्यम-उच्च गति पर फेंटें।

अंडे की जर्दी के मिश्रण को धीरे-धीरे अंडे की सफेदी में मिलाएं।

बैटर को बिना ग्रीस किये 10 इंच के ट्यूब पैन में डालें।

350° पर 45 मिनट तक बेक करें।

ठंडा करने के लिए पलटें।

अनानास फ्रॉस्टिंग के साथ सादा या फ्रॉस्ट परोसें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

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