शैंपेन चिकन
शैंपेन चिकन एक मामूली आसान डिनर है। 4 चिकन ब्रेस्ट, विभाजित, हड्डीयुक्त और छिलकायुक्त या 8 कटलेट, 5 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन या मार्जरीन, 1 1/2 ग. चिकन शोरबा, 3 बड़े चम्मच। शैंपेन सरसों और 2 बड़े चम्मच। आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
मसालेदार चिकन नमक और काली मिर्च के साथ।
एक बड़े फ्राइंग पैन में मक्खन पिघलाएं और चिकन को हल्का भूरा होने तक 6 से 8 मिनट तक भूनें। कम गर्मी.
चिकन निकालें.
टपकते हुए आटे को हिलाएं.
एक चिकनी सॉस बनाने के लिए धीरे-धीरे हिलाते हुए शोरबा डालें।
लगातार हिलाते हुए, धीरे-धीरे हल्की क्रीम डालें।
सरसों डालें और सॉस में बुलबुले आने तक पकाएँ।
चिकन को पैन पर लौटाएँ और प्रत्येक टुकड़े पर चम्मच से सॉस डालें। ढककर पकने तक (लगभग 10 से 15 मिनट) धीमी आंच पर पकाएं।
चावल के ऊपर परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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