Name: シャンパンチキン
Ingredients: 4 鶏の胸肉丸ごと、半分に切る; 5 tbsp. 無塩バター; 1/2 c. コニャック; 3 tbsp. 無漂白中力粉; 2 tsp. 乾燥タラゴン; 3 1/2 c. ノンヴィンテージシャンパン; 1/2 c. 生クリームまたは生クリーム; 1 lb. チキンカツレツ; 1 c. 長粒米とワイルドライス; 2 c. 水; 1 c. 生野菜、冷凍野菜、缶詰野菜の盛り合わせ（インゲン、ニンジン、ほうれん草、トウモロコシなど）; 2 tbsp. たまり醤油または普通の醤油; 1/2 tsp. 砕いたニンニク; 1/4 tsp. マージョラム; 1/4 tsp. オレガノ; 生姜パウダー少々; 2 tbsp. オリーブ油; 塩とコショウで味を調える; 4 pieces 鶏肉の部位（胸肉2枚、もも肉2枚）; 1 tsp. 砕いたニンニク; 1 tsp. マージョラム; 1 tsp. オレガノ; 1 tsp. ローズマリー; 1 tsp. タイム; 1/4 tsp. すり生姜; 1 tbsp. 準備されたスパイシーマスタード（グルデンの好み）; 2 tbsp. たまり醤油; 2 tbsp. ウスターソース; 2 tbsp. オリーブ油; 1/2 c. アップルクランベリージュースカクテル