Chalumpas

Name: Chalumpas
Ingredients: 3 lb. porco assado; 2 cloves alho, esmagado; 2 tsp. cominho; 1 lata pequena de pimentões verdes inteiros, lave as sementes; 1 lb. Feijão carioca; 2 tbsp. pimenta em pó; 1 tsp. orégano; 1 tbsp. sal

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Chalumpas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 libras de porco assado, 2 dentes de alho amassados, 2 colheres de chá. cominho, 1 lata pequena de pimentões verdes inteiros, sementes lavadas e 1 quilo de feijão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.

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#Jantar

📊 Resumo

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

3 lb. porco assado

2 cloves alho, esmagado

2 tsp. cominho

1 lata pequena de pimentões verdes inteiros, lave as sementes

1 lb. Feijão carioca

2 tbsp. pimenta em pó

1 tsp. orégano

1 tbsp. sal

Informação Nutricional

Porções por receita 1

Tamanho da porção 1 porção (406g)

Quantidade por porção

Calorias 660

% Valor Diário*

Gordura total 19g 24%

Gordura saturada 4g 20%

Gordura trans 0g

Colesterol 64mg 21%

Sódio 840mg 37%

Carboidratos totais 69g 25%

Fibra alimentar 6.5g 23%

Açúcares totais 0g

Proteína 39g 78%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 1.7mg 9%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

Os valores são estimados a partir dos ingredientes e podem variar.

👨‍🍳 Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes na panela elétrica (fogão lento).

Cubra com água.

Cozinhe em fogo baixo por 12 horas.

Retire os ossos e desfaça a carne assada.

Cozinhe por mais 12 horas.

Sirva sobre Fritos com alface, tomate, queijo, azeitonas, creme de leite e molho.