chalumpas

Name: chalumpas
Ingredients: 3 lb. asado de cerdo; 2 cloves ajo, machacado; 2 tsp. comino; 1 lata pequeña de chiles verdes enteros, lave las semillas; 1 lb. frijoles pintos; 2 tbsp. chile en polvo; 1 tsp. orégano; 1 tbsp. sal

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Las chalumpas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 libras de cerdo asado, 2 dientes de ajo machacados, 2 cucharaditas. comino, 1 lata pequeña de chiles verdes enteros, sin semillas y 1 libra de frijoles pintos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.

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#Cena

📊 Resumen

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

3 lb. asado de cerdo

2 cloves ajo, machacado

2 tsp. comino

1 lata pequeña de chiles verdes enteros, lave las semillas

1 lb. frijoles pintos

2 tbsp. chile en polvo

1 tsp. orégano

1 tbsp. sal

Información Nutricional

Porciones por receta 1

Tamaño de la porción 1 porción (406g)

Cantidad por porción

Calorías 660

% Valor Diario*

Grasa total 19g 24%

Grasa saturada 4g 20%

Grasas trans 0g

Colesterol 64mg 21%

Sodio 840mg 37%

Carbohidratos totales 69g 25%

Fibra dietética 6.5g 23%

Azúcares totales 0g

Proteína 39g 78%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 1.7mg 9%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

Los valores se estiman a partir de los ingredientes y pueden variar.

👨‍🍳 Instrucciones

Coloque todos los ingredientes en una olla de cocción lenta (olla de cocción lenta).

Cubrir con agua.

Cocine a fuego lento durante 12 horas.

Quitar los huesos y desmenuzar la carne asada.

Cocine otras 12 horas.

Sirva sobre Fritos con lechuga, tomates, queso, aceitunas, crema agria y salsa.