Pan de jalá
El pan jalá es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 huevos, 6 cdas. azúcar, 1 cucharadita. sal, 1 1/2 c. aceite de ensalada y 2 1/2 c. agua tibia, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Pon 4 huevos en un tazón; agregue 6 cucharadas de azúcar, 1 cucharadita de sal, 1 1/2 tazas de aceite para ensalada y 2 1/2 tazas de agua tibia.
Mezclar ligeramente.
Agrega 2 tazas de harina y 2 paquetes de levadura seca.
Revuelva y amase con aproximadamente 6 tazas de harina.
Deje crecer hasta que duplique.
Dividir en tercios.
Divide cada tercio en tercios.
Enrolle cada tercio formando una cuerda sobre una superficie enharinada.
Trenza.
Deje crecer hasta que duplique su tamaño.
Pincelar con una yema de huevo batida con 1 cucharadita de agua.
Hornee a 375° durante 35 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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