Chalá

Name: Chalá
Ingredients: 1 pkg. levedura; 3/4 c. torneira de água quente; 1 tbsp. açúcar; 1 tsp. sal; 1 ovo; 1 tbsp. óleo; 2 1/2 c. farinha

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Challah é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote. fermento, 3/4 xícara. água quente da torneira, 1 colher de sopa. açúcar, 1 colher de chá. sal e 1 ovo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.

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🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full

#Pão #Jantar

📊 Resumo

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 pkg. levedura

3/4 c. torneira de água quente

1 tbsp. açúcar

1 tsp. sal

1 ovo

1 tbsp. óleo

2 1/2 c. farinha

Informação Nutricional

Porções por receita 1

Tamanho da porção 1 porção (404g)

Quantidade por porção

Calorias 1555

% Valor Diário*

Gordura total 93g 119%

Gordura saturada 14g 70%

Gordura trans 0g

Colesterol 298mg 99%

Sódio 877mg 38%

Carboidratos totais 154g 56%

Fibra alimentar 2.2g 8%

Açúcares totais 80g

Proteína 21g 42%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 3.7mg 21%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

Os valores são estimados a partir dos ingredientes e podem variar.

👨‍🍳 Modo de preparo

Dissolva o fermento em água quente.

Adicione os ingredientes restantes.

Mexa e amasse.

Deixe crescer em uma tigela extra untada por cerca de 1 1/2 a 2 horas.

Unte também a parte superior da massa.

Derrube, divida em 3 rolos (como cobras de barro) e faça uma trança em uma assadeira untada.

Deixe crescer novamente por 3/4 hora.

Pincele o topo com gema de ovo.

Asse em forno pré-aquecido a 375° por 20 a 25 minutos.