Challah

Name: Challah
Ingredients: 1 pkg. levure; 3/4 c. robinet d'eau chaude; 1 tbsp. sucre; 1 tsp. sel; 1 œuf; 1 tbsp. huile; 2 1/2 c. farine

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Challah est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. levure, 3/4 c. eau chaude du robinet, 1 cuillère à soupe. sucre, 1 c. sel et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

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🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full

#Pain #Dîner

📊 En un coup d'œil

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 pkg. levure

3/4 c. robinet d'eau chaude

1 tbsp. sucre

1 tsp. sel

1 œuf

1 tbsp. huile

2 1/2 c. farine

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 1

Taille de la portion 1 portion (404g)

Quantité par portion

Calories 1555

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 93g 119%

Acides gras saturés 14g 70%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 298mg 99%

Sodium 877mg 38%

Glucides totaux 154g 56%

Fibres alimentaires 2.2g 8%

Sucres totaux 80g

Protéines 21g 42%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 3.7mg 21%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

Les valeurs sont estimées à partir des ingrédients et peuvent varier.

👨‍🍳 Instructions

Dissoudre la levure dans l'eau chaude.

Ajouter le reste des ingrédients.

Remuer puis pétrir ensemble.

Laisser lever dans un bol extra graissé environ 1 1/2 à 2 heures.

Graisser également le dessus de la pâte.

Découpez, divisez en 3 rouleaux (comme des serpents d'argile) et tressez sur un moule graissé.

Laisser lever à nouveau 3/4 d'heure.

Badigeonner le dessus de jaune d'œuf.

Cuire au four préchauffé à 375° pendant 20 à 25 minutes.