Rechaud Pato
Chafing Dish Duck é um jantar moderadamente fácil. Feita com pato, sal e pimenta, molho inglês, maçã e cebola, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Por pato
Limpe, lave e tempere bem cada pato com sal, pimenta e muito molho inglês.
Recheie cada pato com um quarto de cada maçã, cebola e aipo.
Coloque na assadeira com 1/4 xícara de vinho tinto por pato.
Cozinhe até que o pato quase caia do osso, regando frequentemente com as gotas e o vinho do fundo da panela.
Retire o pato e deixe esfriar.
Retire a carne da carcaça e desfie.
Guarde as gotas da panela para temperar.
Adicione o pato desfiado às gotas.
Sirva em rechaud com rolinhos de festa ou rodelas de Melba.
Ótimo para uma festa!
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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