Pato para frotar
Chafing Dish Duck es una cena moderadamente fácil. Elaborada con pato, sal y pimienta, salsa inglesa, manzana y cebolla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Por pato
Limpiar, lavar y sazonar bien cada pato con sal, pimienta y mucha salsa inglesa.
Rellene cada pato con un cuarto de manzana, cebolla y apio.
Colóquelo en una fuente para asar con 1/4 taza de vino tinto por pato.
Cocine hasta que el pato casi se desprenda del hueso, rociándolo frecuentemente con la grasa y el vino del fondo de la sartén.
Retire el pato y enfríe.
Retire la carne del cadáver y desmenúcela.
Guarde la grasa de la sartén para condimentar.
Agregue pato desmenuzado a la grasa.
Sirva en una fuente para calentar con panecillos o rondas Melba.
¡Genial para una fiesta!
🍷 Maridajes Perfectos
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