Puré De Patata Y Raíz De Apio
El puré de patata y raíz de apio es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 raíces de apio, 3 patatas blancas grandes, 1 c. crema batida espesa, 1/2 c. suero de leche y 1/4 libra de mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Pele las raíces de apio y las patatas.
Corta ambos en cuartos del mismo tamaño.
Hervir hasta que esté suave.
Escurrir y colocar en un tazón.
Agrega la mantequilla, el suero de leche y la mitad de la nata.
Mezclar hasta que quede suave. Sazone con sal y pimienta al gusto.
¡Sirva esto en lugar del puré de papas normal para darle un nuevo toque!
🍷 Maridajes Perfectos
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