Selleriewurzel-Kartoffelpüree
Selleriewurzel-Kartoffelpüree ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 Selleriewurzeln, 3 großen weißen Kartoffeln, 1 c. schwere Schlagsahne, 1/2 c. Buttermilch und 1/4 Pfund Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Selleriewurzeln und Kartoffeln schälen.
Beides in gleich große Viertel schneiden.
Kochen, bis es weich ist.
Abgießen und in die Rührschüssel geben.
Butter, Buttermilch und die Hälfte der Sahne hinzufügen.
Mischen, bis eine glatte Masse entsteht. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Servieren Sie es anstelle von normalem Kartoffelpüree für eine neue Variante!
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