Salade César
La salade César est un dîner moyennement facile. Composé de 3 gousses d'ail pressées, 1/3 de tube de pâte d'anchois, 1 c. moutarde, 1 c. sauce Worcestershire et 2 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
👨🍳 Instructions
Lavez et séchez la romaine; mélanger au fouet l'ail, la pâte d'anchois, la moutarde, la sauce Worcestershire et le jus de citron.
Ajouter le jaune d'œuf et l'huile et mélanger à nouveau.
Verser la vinaigrette sur la laitue.
Ajoutez le fromage et les croûtons et dégustez immédiatement.
🍷 Accords Parfaits
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