Cavetelli
Cavetelli est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (8 à 10 portions) de pommes de terre instantanées French's, 3 c. d'eau, 1 c. lait, 1/2 bâton de margarine et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faites chauffer l'eau, le lait et la margarine.
Ajouter les œufs battus, le sel, la levure chimique et les pommes de terre.
Ajouter la farine, bien pétrir.
Gardez la pâte couverte.
Abaisser 1/8 de pâte sur une surface légèrement farinée jusqu'à l'épaisseur d'un crayon.
Couper en morceaux de 1 pouce.
Laisser sécher sur une planche légèrement farinée environ 4 heures.
La pâte peut être congelée pour une utilisation ultérieure ou cuite dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elle remonte à la surface.
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