Цветная капуста с лимонно-эстрагоновым майонезом и сырной корочкой

Цветная капуста с лимонно-эстрагоновым майонезом и сырной корочкой — это в меру легкий ужин. Готовится из 1 цветной капусты среднего размера (около 1 1/2 фунта), 1 ч. л. свежевыжатый сок лимона, 1/3 ст. майонез, 1/2 ч. л. тертой цедры лимона и 2 ч. л. дижонская горчица, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.