Blumenkohlsuppe
Blumenkohlsuppe ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Blumenkohlkopf, 1 großen Dose Hühnerbrühe, 3 großen Kartoffeln, gewürfelt, 1 Pt. halb und halb und 2 große Zwiebeln, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Blumenkohl kochen, bis er weich ist.
Kartoffeln und Zwiebeln zusammen in Hühnerbrühe kochen, bis sie weich sind.
Blumenkohl, Kartoffeln und Zwiebeln im Mixer pürieren.
Die Mischung sollte dickflüssig sein.
Mit 1 Esslöffel weißem Pfeffer und Knoblauchpulver abschmecken.
Fügen Sie kurz vor dem Servieren fast 1 Pint der Hälfte hinzu, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Nicht kochen lassen.
Petersilienflocken über die Suppe streuen. Für 6 Personen.
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