بيتزا القرنبيط

سخني الفرن إلى 500 درجة فهرنهايت (260 درجة مئوية).

إزالة الأوراق والساق من القرنبيط.

انقلي القطع إلى محضرة الطعام وأرزي القرنبيط عن طريق طحنه في محضرة الطعام، أو عن طريق تقطيعه على مبشرة.

بعد نضج الأرز، انقليه إلى وعاء كبير وضعيه في الميكروويف لمدة 4 دقائق. دعها تبرد لبضع دقائق قبل التعامل معها!

انقل القرنبيط المطبوخ إلى منشفة نظيفة واعصر أكبر قدر ممكن من السائل.

ضعي القرنبيط في وعاء واخلطيه مع جبن الموتزاريلا والأوريجانو والريحان والملح ومسحوق الثوم والبيضة. مزيج جيد.

قم بتغطية صينية الخبز بورق البرشمان.

ضعي خليط القرنبيط في المنتصف. وزعي الخليط وشكلي دائرة من خليط القرنبيط، مع الضغط على طول الحافة حتى تتكون "القشرة".

اخبزيها لمدة 15 دقيقة، أو حتى تصبح القشرة ذهبية اللون في المنتصف وعلى الحواف.

ضعي فوقها صلصة البيتزا والطبقة المفضلة لديك، مع الحرص على عدم زيادة حجم البيتزا.

اخبزيها لمدة 5-7 دقائق أخرى، أو حتى تذوب الجبنة بالكامل.

يتمتع!