Sopa De Queijo De Couve Flor
A sopa de couve-flor com queijo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 couve-flor pequena (1 lb.), quebrada em florzinhas, 1 cenoura ralada, 1/4 xícara. aipo picado, 3 colheres de chá. caldo de frango instantâneo em 3 c. água ou 3 c. caldo de galinha e 3 colheres de sopa. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Combine os primeiros 4 ingredientes em uma panela grande.
Deixe ferver.
Cozinhe em fogo baixo por 20 minutos ou até ficar macio.
Derreta a manteiga em uma panela pequena.
Adicione farinha, sal e pimenta; mistura.
Adicione o leite, mexendo até a mistura ferver.
Adicione o queijo e cozinhe até o queijo derreter.
Misture o molho de queijo à mistura de vegetais.
Rende 1 1/2 litro.
🍷 Combinações Perfeitas
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