カリフラワーチーズパフ
カリフラワーのチーズパフは、適度に簡単なディナーです。カリフラワー1頭、1 1/2 cで作ります。ミディアムホワイトソース、3/4 c。すりおろしたチェダーチーズ、卵4個、分けて小さじ1。砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
カリフラワーを塩を加えた沸騰したお湯でかろうじて柔らかくなるまで茹でます。ドレイン。
油を塗った浅いグラタン皿に置きます。
ホワイトソースを作ってみるチーズを加えます。
卵黄、砂糖、塩、こしょうを混ぜ合わせます。
ホワイトソースに加えます。
卵白をしっかりと固まるまで泡立て、ホワイトソースに混ぜます。
カリフラワーの上に注ぎます。
350°で約20分間、またはソースが固まるまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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