Casserole de chou-fleur
La cocotte de chou-fleur est un dîner moyennement facile. Composé de 1 chou-fleur moyen, coupé en fleurons, 1/2 c. sel, 1/8 c. poivre, 1/2 c. yaourt nature non sucré faible en gras et 2 c. (1/2 oz) de fromage américain râpé faible en gras, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Cuire le chou-fleur dans l'eau bouillante 8 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre. Bien égoutter.
Placer la moitié du chou-fleur dans une cocotte de 1 litre enduite d'un enduit à cuisson.
Saupoudrer de sel et de poivre.
Garnir de la moitié du yaourt et de la moitié du fromage.
Répéter les couches avec le reste du chou-fleur, du yaourt et du fromage.
Saupoudrer de graines de sésame et cuire au four à 350° pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
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