Couve-flor gratinada
Couve-flor gratinada é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 couve-flor de cabeça grande (cerca de 6 c.), 1/4 c. margarina, dividida, 1/2 xícara. cebola picada, 1 1/2 xícara. queijo cheddar ralado (6 onças) e 1 c. creme de leite (8 onças), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Quebre a couve-flor em seções.
Cozinhe por 10 minutos em água fervente e salgada.
Escorra bem.
Combine a couve-flor com 2 colheres de sopa de margarina, cebola, queijo, creme de leite e sal.
Coloque em uma caçarola de 1 1/2 litro.
Derreta a margarina restante e misture com a farinha de rosca.
Polvilhe sobre a mistura de couve-flor.
Asse a 350° por 30 minutos ou até aquecer bem.
Colheita
10 a 12 porções.
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