القرنبيط أو غراتان
القرنبيط Au Gratin هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 رأس قرنبيط كبير (حوالي 6 ج)، 1/4 ج. سمن مقسم 1/2 ج. بصل مقطع 1 1/2 ج. جبنة شيدر مبشورة (6 أونصة) و 1 ج. القشدة الحامضة (8 أونصة)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
كسر القرنبيط إلى أقسام.
يُطهى لمدة 10 دقائق في الماء المغلي المملح.
استنزاف جيدا.
يُمزج القرنبيط مع ملعقتين كبيرتين من السمن والبصل والجبن والقشدة الحامضة والملح.
ملعقة في طبق خزفي سعة 1 1/2 لتر.
نذوب السمن المتبقي ونخلطه مع فتات الخبز.
يرش فوق خليط القرنبيط.
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة أو حتى تسخن.
أَثْمَر
10 إلى 12 حصة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً