Blumenkohl-Gratin

Blumenkohl-Gratin

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Blumenkohl-Gratin ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Blumenkohlkopf, 1/4 c. Butter oder Margarine, 1/2 c. gewürfelte Zwiebel, 1 1/2 c. (6 Unzen) geriebener Cheddar-Käse und 1 c. (8 oz.) Sauerrahm, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Blumenkohl in Stücke teilen.

10 Minuten in kochendem Salzwasser kochen; Gut abtropfen lassen.

Blumenkohl mit 2 Esslöffeln Butter, Zwiebeln, Käse, Sauerrahm und Salz vermischen.

In eine 1 1/2-Liter-Auflaufform geben.

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