القرنبيط أو غراتان
القرنبيط Au Gratin هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رأس قرنبيط كبير، 1/4 ج. زبدة أو سمن، 1/2 ج. بصل مقطع 1 1/2 ج. (6 أونصة) جبنة شيدر مبشورة و 1 ج. (8 أونصة) كريمة حامضة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
كسر القرنبيط إلى أقسام.
يُطهى لمدة 10 دقائق في الماء المغلي والمملح. استنزاف جيدا.
يُمزج القرنبيط مع ملعقتين كبيرتين من الزبدة والبصل والجبن والقشدة الحامضة والملح.
ملعقة في طبق خزفي سعة 1/2 لتر.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً