Chou-fleur et pommes de terre

Name: Chou-fleur et pommes de terre
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 3 -4 graine de cumin; 1 gingembre frais; 1 -2 chou-fleur; 2 pommes de terre; 1 Garam Masala; sel

⏱️ Prêt en 35 min 🥄 Prép. 20 min 🔥 Cuisson 15 min 👁️ 7 vues

Le chou-fleur et les pommes de terre sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 35 minutes. Composée de graines de cumin, de gingembre frais, de chou-fleur, de pommes de terre et de garam masala, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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#Moins d'une heure #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 20 min

Cuisson 15 min

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

3 -4 graine de cumin

1 gingembre frais

1 -2 chou-fleur

2 pommes de terre

1 Garam Masala

sel

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 1

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 698

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 41.7g 53%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 29mg 1%

Glucides totaux 75.7g 28%

Fibres alimentaires 9.6g 34%

Sucres totaux 0g

Protéines 9g 18%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mettez l'huile, les graines de cumin et le gingembre dans une grande poêle et faites cuire à feu moyen 3 à 5 minutes.

Ajouter le chou-fleur et les pommes de terre.

Ajoutez du garam masala et des poivrons rouges et mélangez.

Cuire à feu moyen 7 à 10 minutes.

Couvrir et réduire le feu à doux. La vapeur doit cuire les légumes. S'il semble trop sec, ajoutez un peu d'eau.