キャシーの素晴らしいフィッシュチャウダー

キャシーの素晴らしいフィッシュチャウダー

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 15 min 🔥 調理 45 min 👥 8人分 👁️ 5回閲覧

簡単に作れて食べても美味しい、メイン州直送のレストランスタイルの心温まる料理です!!タラの代わりにハドックなどの白身魚を使ってもよいでしょう。お好みでクラッカーやコーンブレッドと一緒にお召し上がりください!!このレシピの真の称賛に値する人物は、シカゴに住み、カンザス州の息子を愛しているキャシーという名前の素晴らしい母親です。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

#スープ #1時間以内
👨‍🍳 作り方

大きなストックポットにベーコンストリップを入れ、中火にかけます。

ベーコンをカリカリになるまで焼き、ペーパータオルに取り出して水気を切ります。

鍋から油を排出し、大さじ1杯ほど取っておきます。

火を中火に設定し、取っておいたベーコングリースで玉ねぎを柔らかくなるまで約5分間炒めます。

ジャガイモを加え、鍋にジャガイモが隠れるくらいの水を入れます。

沸騰させ、ジャガイモがほぼ柔らかくなるまで約5分間調理します。

魚の切り身、無糖牛乳、全乳、バターを加えます。

沸騰したら弱火で30分煮ます。

塩とコショウで味を調えます。

ボウルにレードルを入れ、砕いたベーコンをトッピングします。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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