Bagre Santiago
El bagre Saint James es una cena medianamente fácil que puedes preparar en unas 8 horas 45 minutos. Elaborada con 4 filetes (8 onzas) de bagre, 1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada, 1 ½ tazas de harina para todo uso, ½ taza de queso parmesano rallado y 1 cucharada de condimento italiano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Lave y seque los filetes de bagre.
Coloque los filetes en un plato llano y vierta leche sobre ellos.
Cubra y refrigere por 6 horas o toda la noche.
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
En un tazón grande, combine la harina, el queso, el condimento italiano, el polvo para hornear, el ajo en polvo, la mostaza seca, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta.
Dragar los filetes en la mezcla de harina.
Engrase ligeramente una bandeja para hornear con borde y coloque los filetes rebozados en la fuente.
Rocíe mantequilla derretida sobre los filetes.
Hornee en horno precalentado durante 25 minutos o hasta que esté firme y escamoso.
🍷 Maridajes Perfectos
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