ナマズのクレオール
この料理はカロリーと脂肪が少なく、簡単に作れるレシピであることを除けば、本物のバージョンとまったく同じ味です。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
小さな鍋に水2カップを入れて沸騰させます。
ご飯を入れてかき混ぜ、再び沸騰させます。熱を減らします。
蓋をして20分間、または米が柔らかくなり水分が吸収されるまで煮ます。
非常に鋭いナイフを使用して、ナマズを3/4インチの小片に切ります。脇に置きます。
中型の鍋にトマト（果汁入り）、乾燥玉ねぎ、顆粒ブイヨン、乾燥オレガノ、ガーリックパウダー、ホットペッパーソースを入れて混ぜます。沸騰させ、ナマズの部分を加えてかき混ぜます。
蓋をして中火で5〜8分間、またはフォークで試したときに魚が簡単に剥がれ、全体が不透明になるまで調理します。
魚の混合物をご飯の上に盛り付けます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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